马老幺市井鲜火锅，市井火锅老百姓都爱吃
马老幺市井鲜火锅
新鲜有范儿请客有面儿合格健康菜
背靠大型集团发展迅速市场前景广阔
马老幺市井鲜火锅，市井火锅老百姓都爱吃
2011年，川魂集团旗下餐厅在四川什邡开业。2012年，川魂走向全国，历经多年的积累和发展，2017年川魂餐饮烙印遍布全部省份及一些国外区域，拥有近4500家门店，自有西南智慧之选较大的底料研发加工基地，总智慧之选2000余万元，建成占地面积10000余平方米，依托全国不错的现代化食品加工科技，实现火锅底料年加工量约10000吨。集团定位于打造以七八十年代淳朴市井生活，坚持新鲜有味的理念，立足四川，辐射全国，放眼全球，争取1年内加盟店达到100家，3年内加盟店500家。
品牌特色鲜明新鲜菜品随挑随吃
马老幺市井鲜火锅，是川魂集团于2019年重磅推出的品牌火锅项目，是川魂集团发展战略的核心组成部分。走进“马老幺市井鲜火锅”，白砖、水泥地、筲箕、箩筐、杆称、长条凳、单豆子、竹条扫帚，让客人置身于真正的乡村菜市场，有新鲜采摘的时蔬、现宰屠杀的肉类、谷物养殖活蹦乱跳的鱼类，各个明档在客人面前全程展示，做成都具有代表性真正的市井生活场所。在马老幺用餐让客人仿佛置身于乡村田园，心情放松愉悦，定能大快朵颐。没有浮夸繁琐的吃法和夸张的摆盘，只有鲜丽明亮的锅底，“鲜”出来的成都味道，生猛如锅，让生活如火锅般继续“泼辣”下去。
马老幺市井鲜火锅毛肚
草根食材优选，提高/增加菜品新鲜
锅底
每一锅底料，都严格把关、师出传承。在健康用油的基础上，精研数十种香料，和十余种对人体有益的中草药，混制而成。百年传承底料秘方，精选新鲜、麻辣的高品质原料，成都串串，匠心营造。
鲜毛肚
只选用新鲜牛瓣胃，只用厚薄均匀的部分，切巴掌大小，涮煮，毛肚就鲜活起来，脆爽滋味无穷。
马老幺市井鲜火锅加盟优势
马老幺市井鲜火锅环境
八项品牌优势质量合格服务安心
选材优势：马老幺市井鲜火锅秉着“绿色、健康、生态”的采购原则，所选用的原材料均是中上等的精选原料，任何化学物品。
质量优势：公司按照标准严格要求，所生产出来的产品都要经过食品质量安全认证，产品质量得到了提高/增加，也逐渐走出了一条产业化的生产链。
加盟费优势：合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用。
品种与季节优势：的产品结构（理性的产品多元化，未来大势所趋），单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。
味道品质优势：味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选好的原料配上传统的技术自有工艺，把我们的产品做精、做细，提高/增加品质的稳定性。
装修风格优势：我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。
后续服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。
智慧之选经营优势：面积不要贪大、品质稳定、风味特有、服务好的、一年四季没有淡季，人均消费合理，收银空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本。
马老幺市井鲜火锅食品
七大加盟支持合格开店不操心
选址指导：团队经过20年实践经验，在区域保护条件下，专业人流测量、预估营业额、实现目标期、可行性分析等，提供多方面的选址指导。
装修指导：为加盟商提供品牌化店面形象设计，低于市场价15%。
核心技术：锅底自有工艺、厨房管理、运营管理技能。
技能培训：15天系统培训，包括前厅、后厨、市场运营等技能。
物流配送：马老幺市井鲜火锅食品加工厂HCCPA体系认证，统一加工、配送、扶持品质。
开业辅助：筹备期公司提供一对一客服跟踪，开业前三天专业团队进行开业指导，开业三月内提供后期营销宣传指导方案。
品牌营销：运用新媒体、互联网等与时俱进的营销手段，将线下与线上活动相结合，公司统一品牌运营，让经营无后顾之忧。
